冷庫：保溫、代存、代管、代運
瓜果、蔬菜、肉類、家鮮活家禽、肉類凍品、食品及工業(yè)用品
冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié)，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。
冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)，冷鏈運輸成本高，而且包含了較復雜的移動制冷技術和保溫箱制造技術，冷鏈運輸管理包含更多的風險和不確定性。
冷鏈運輸?shù)膶ο笾饕譃槿箢悾?/div>
1、鮮活品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。
2、加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。
3、醫(yī)藥產品：各類需要冷藏的藥品、醫(yī)療器械等。
